Cabrit de Montmelús

35,00 125,00  IVA inclòs

Aquí podeu comprar el Cabrit en diferent formats: 1/4 de Cabrit, 1/2 Cabrit o un Cabrit sencer. Escolliu el pes que us encaixi millor.
Les imatges només mostren costelles de cabrit, el producte inclou també, mitjanes, bistecs, prims, ronyons i fetge.

Aquest és un producte que només podreu trobar de temporada, doncs la carn de cabrit depèn del cicle de la muntanya, de la disponibilitat de pastures i del maneig del bestiar en extensiu.
És per això que aquest és un producte tan especial, per les persones que saben esperar l’època idònia per tenir a taula el millor cabrit del Pirineu.
Tendre i suau, una delícia pels sentits.
Si voleu que us posem les espatlles o les cuixes senceres, anoteu-ho a comentaris al fer la comanda. Gràcies.