Cabrit de Montmelús

Aquí podeu comprar el Cabrit en diferent formats: 1/4 de Cabrit, 1/2 Cabrit o un Cabrit sencer. Escolliu el pes que us encaixi millor.
Les imatges només mostren costelles de cabrit, el producte inclou també, mitjanes, bistecs, prims, ronyons i fetge.

Important: El pes que podeu escollir és aproximat, si els cabrits són més grans o més petits, ens posarem en contacte amb vosaltres.

Aquest és un producte que només podreu trobar de temporada, doncs la carn de cabrit depèn del cicle de la muntanya, de la disponibilitat de pastures i del maneig del bestiar en extensiu.
És per això que aquest és un producte tan especial, per les persones que saben esperar l’època idònia per tenir a taula el millor cabrit del Pirineu.
Tendre i suau, una delícia pels sentits.
Si voleu que us posem les espatlles o les cuixes senceres, anoteu-ho a comentaris al fer la comanda. Gràcies.